Réamhrá Feirmeoireacht Glasraí san Astráil: An hAstráile glasraí feirmeoireachta Is foinse thábhachtach bia í an earnáil. Is cuid thábhachtach den bhia sláintiúil iad na glasraí go léir agus is foinse go leor iad cothaithigh agus snáithín. Is é an timpeallacht fhisiceach agus na coinníollacha aeráide a chinneann dáileadh na táirgeachta talmhaíochta san Astráil den chuid is mó.
San Astráil, tá táirgeadh glasraí ar cheann de na tionscail gairneoireachta is tábhachtaí. Tá an gairneoireachta Tá ról tábhachtach ag an tionscal san Astráil, go háirithe mar sholáthraí deiseanna fostaíochta agus i bhforbairt réigiúnach. Mar sin féin, cruthaíonn an margadh baile atá réasúnta níos lú agus nach bhfuil chomh sofaisticiúla níos lú deiseanna do tháirgeoirí a bheith brabúsach san Astráil. Tá sé seo níos measa ag allmhairí glasraí úra agus próiseáilte go dtí an Astráil a mhéadú. Bíonn tionchar aige seo ní hamháin ar tháirgeoirí i dtionscal glasraí na hAstráile ach ar thomhaltóirí freisin trí shaincheisteanna sábháilteachta.
Treoir maidir le Feirmeoireacht Glasraí san Astráil agus Séasúir Plandála san Astráil
Sláinte Ithir le haghaidh Feirmeoireacht Glasraí san Astráil: San Astráil, saothraítear glasraí ar raon leathan cineálacha ithreach, agus mar sin tá sé tábhachtach tréithe agus srianta gach ceann de na hithreacha seo a thuiscint ach ansin is féidir linn an chuid is fearr a fháil ón ithir le haghaidh táirgeadh barr glasraí. Tuiscint cineál ithreach agus conas é a bhainistiú cabhróidh sé leat a choimeád ar bun go fadtéarmach sláinte ithreach agus cailliúint agus díghrádú ithreach a íoslaghdú.
Go ginearálta, déantar táirgiúlacht ithreacha na hAstráile a chinneadh den chuid is mó ag an soláthar taise. Ar thart ar 10% den mhór-roinn amháin is leor báisteach nádúrtha, nó iomarcach, le haghaidh fás plandaí ar feadh 9 go 12 mí den bhliain. Tá ithreacha mianraí ann i gcuid mhór den Astráil chrainn nach bhfuil mórán ann orgánach ábhar agus níl mórán doimhneachta forbartha acu, agus ní féidir leo a bheith ann ach mantle garbh de charraig síonchaite.
Tá ithreacha ársa ag an Astráil atá íseal i ábhar orgánach agus cothaithigh, agus go bhfuil siad so-ghabhálach i gcreimeadh. Cruthaíonn riocht athraitheach aeráide, an brú méadaitheach chun níos mó bia agus snáithín a tháirgeadh, agus brúnna daonra atá ag méadú, dúshláin mhóra do bhainistiú rathúil ár n-ithreacha leochaileacha.
Barra Glasraí Móra san Astráil
Beidh roghanna barra glasraí éagsúil ag brath ar an aeráid, is gnách go mbíonn aimsir na hAstráile éadrom go leor chun rud éigin a phlandáil ag am ar bith den bhliain. San Astráil, táirgeann saothróirí glasraí raon leathan de barra ar scála tráchtála. Saothraítear níos mó ná 90% de na glasraí úra go léir a dhíoltar in ollmhargaí na hAstráile san Astráil, agus clúdaíonn an cúpla allmhairí glasraí le fuinneoga táirgthe atá teoranta do shéasúir bheaga fáis mar asparagus agus gairleog.
Léiríonn na barra glasraí is luachmhaire san Astráil praghas iomlán níos airde in aghaidh an tonna, seachas luach a fhaigheann tacaíocht ó mheáchan an táirgthe, mar shampla beacáin, glasraí sailéad duilleach, agus brocailí/brocailí leanbh.
Trátaí
San Astráil, déantar trátaí a fhás i mbeagnach gach stát. Mar sin féin, is i Victoria agus Queensland a tharlaíonn an chuid is mó de tháirgeadh trátaí. Sna hamanna traidisiúnta, tháirgtear Trátaí lasmuigh. Tá trátaí á dtáirgeadh i dtithe gloine ardteicneolaíochta le blianta beaga anuas. An ceann is coitianta trátaí éagsúlacht atá le saothrú san Astráil ná an Trátaí Lisse Comhlán.
Is féidir an tionscal trátaí san Astráil a dheighilt go príomha i dhá earnáil ar leith, iad siúd a fhástar le húsáid i mbianna próiseáilte agus iad siúd a fhástar don mhargadh úr. Is í Victoria an príomhtháirgeoir don mhargadh próiseáilte agus is ionann é agus thart ar 86% den táirgeadh iomlán agus New South Wales ina dhiaidh sin ag 12% agus méideanna beaga sna stáit eile. Ní mór plandaí trátaí a dteastaíonn stacáil uathu a chur ar a laghad 1 mhéadar óna chéile. Ní mór trátaí de chineál Bush a phlandáil 50 cm óna chéile.
Cairéad
Chuid is mó de na cairéad baineann cineálacha a fhástar san Astráil le ceann de na ceithre ghrúpa éagsúlachta thíos a bhfuil idirdhealú déanta orthu de réir crutha cé go bhfuil roinnt cineálacha nua, mar Mojo mar thoradh ar shaintréithe ó ghrúpaí éagsúla éagsúla a chomhcheangal trí ghnáthphórú plandaí. Is féidir le barra cairéad samhraidh a bheith réidh le haghaidh fómhar i thart ar 16 seachtaine ó cur, agus barra ag fás tríd an with gheimhridh is féidir le míonna fás suas le 24 seachtaine. Déantar cairéid a bhuain le meaisín agus ansin iompraítear iad achar gearr chuig an tseid pacála. Is iad na ceithre mhórghrúpa éagsúlacht Cairéad a bhfuil ionadaíocht acu san Astráil ná;
1. Cineálacha cairéad Nantes le fréamhacha maol go díreach go dtí beagán barrchaolaithe. Go ginearálta bíonn blas milis ar chineálacha Nantes mar gheall ar a bhfuil iontu íseal terpenoid. Tá meánfhad an fhréamh thart ar 200 mm. Samplaí de chineálacha is ea Stefano agus Navarre.
2. Táirgeann cineálacha Imperator Cairéad mar Red Hot agus Cellobunch fréamhacha pointeáilte suas le 350 mm ar fad le guaillí meánleithead agus barrchaolú. Tá roinnt cineálacha Cairéad a fhástar san Astráil ar nós Condor agus an Briogáid Dhearg idirmheánach i gcruth idir Imperator agus Cineálacha Rí an Fhómhair. Fós féin, tá cineálacha eile cosúil le Red Count agus Red Sabre idirmheánach i gcruth idir Imperator agus Nantes.
3. Cairéad Rí an Fhómhair Cineálacha a bhfuil fréamhacha pointeacha ardchaolaithe ar ghualainn leathan acu agus 300 mm ar fad ar an meán. Ansin, is é an Iarthair Dearg príomh-ionadaí an ghrúpa seo a fhástar san Astráil. Is éagsúlacht ghaolmhar é Cairéad Dearg Maorga le roinnt tréithe Chantenay.
4. Tá cineálacha Chantenay cosúil le Royal Chantenay gualainn leathan agus freisin barrchaolaithe go mór le dath inmheánach maith.
Prátaí
Cuir i gcás má chailleann tú é seo: Bearradh Sa Talmhaíocht, Sochair, Leideanna, agus Smaointe.
Inniu an prátaí is féidir leis an tionscal a éileamh mar is ceart gurb é an 4ú barr bia is mó go hidirnáisiúnta, arb ionann é agus 20% de tháirgeadh glasraí na hAstráile. Saothraítear cineálacha éagsúla prátaí san Astráil ná Kennebec, Sebago, Bintje, Pontiac, Coliban, Patrone, Red rascal, agus Desiree.
Oinniúin
Is fearr le oinniúin fás i suíomh grianmhar, oscailte le hithreach dea-dhraenáilte. Na hAstráile oinniún Oibríonn an tionscal go leanúnach chun a iomaíochas a fhorbairt, agus tá inbhuanaitheacht comhshaoil ina thosaíocht. Saothraítear oinniúin i bhformhór stáit na hAstráile, ach is san Astráil Theas agus sa Tasmáin a dhéantar an chuid is mó de tháirgeadh Oinniún. Is iad na réigiúin atá ag fás oinniún san Astráil ná an Adelaide Plains san Astráil Theas, Tuaisceart na Tasmáine, agus Gleann Lockyer i Queensland. Is é príomh-éagsúlacht na n-oinniún a fhástar san Astráil ná an oinniún donn traidisiúnta, arb ionann é agus 79% de tháirgeadh úr.
Brocailí
Teastaíonn uisce rialta ó bharraí brocailí chun a ráta tapa fáis a éascú agus chun cinn dlúth a spreagadh le foirmiú. Go hidéalach uisce laethúil nó gach dara lá. Go traidisiúnta bhí aeráidí níos fuaire ó Melbourne agus thíos fabhrach ach na laethanta seo is féidir é a fhás áit ar bith ar feadh na bliana. Cinntigh ithir dea-dhraenáilte, chock iomlán lofa go maith múirín agus ábhar orgánach le leibhéal pH 6.5-7.
Leitís
Tá méideanna, cruthanna, dathanna agus blasanna ag roinnt cineálacha Leitís, ach is iad ceann briosc, romaine, ceann ime agus duillín scaoilte na cinn is coitianta san Astráil. Tá an leitís Is fearr a fhásann planda ag teochtaí réasúnta fionnuar agus ní maith leis an teas nó an fuacht is mó. De ghnáth, is fearr le cineálacha duilleoga scaoilte aimsir níos teo agus is fearr leitís ceannteideal in aimsir fhionnuar. Tiocfaidh an chuid is mó de na cineálacha leitís ceannteideal chun an tsíleáil sna míonna teo.
Capsicum
Fástar capsicums ar fud na hAstráile i réigiúin saor ó sheo, trópaiceacha agus fothrópaiceacha. Tá coinníollacha te thar thréimhse fáis cúig mhí riachtanach le haghaidh táirgeacht ard agus caighdeán maith torthaí. Tarlaíonn an chuid is mó de tháirgeadh Capsicum i gceantair Queensland, an Astráil Theas, agus Victoria. Is barr luachmhar é le hionchais iontacha don bhaile agus onnmhairiú margadh. Capsicum a dtugtar freisin mar clog piobair, a fhástar i mbeagnach gach stát san Astráil mar gheall ar a n-tóir. Cé go dtarlaíonn an chuid is mó den táirgeadh lasmuigh de Queensland.
Glasraí le Fás in Iarthar na hAstráile
Tarlaíonn táirgeadh glasraí ar fud Iarthar na hAstráile, rud a ligeann do raon leathan barra a fhás. I measc na mbarr glasraí móra in Iarthar na hAstráile tá Cairéid, Prátaí, Capsicums, Oinniúin, Trátaí agus Brocailí. Saothraítear raon leathan glasraí ar bhonn tráchtála in Iarthar na hAstráile. I measc na mbarr glasraí eile tá Pumpkin, Arbhar Milis, Zucchini, Asparagus, Pónairí, Piseanna Sneachta, Cabáiste, Glasraí na hÁise, Cucumbers, Spionáiste Béarla, Prátaí Milis, Oinniúin Earraigh, Cainneanna, Brocailí, Sualainnigh, tornapaí, Biatas, agus sprouts Bhruiséil. Saothraítear go leor glasraí eile ar scála níos lú freisin. Ligeann raon mór geografach timpeallachtaí táirgthe go leor glasraí a fhás ar feadh na bliana san Astráil. Úsáidtear uisciúcháin chun a chinntiú go soláthraítear uisce leordhóthanach do bharra glasraí chun glasraí ardchaighdeáin a tháirgeadh.
Coinníollacha maidir le Feirmeoireacht Glasraí san Astráil
- Tá roinnt bunriachtanais ag plandaí glasraí cosúil le bia, uisce, solas agus teas. Tá méideanna éagsúla de riachtanais ag teastáil ó phlandaí glasraí éagsúla. Nuair a thagann sé chun solais, caithfidh glasraí thart ar 6 uair an chloig de sholas na gréine díreach nó páirteach in aghaidh an lae.
- Bíonn tionchar ag fachtóirí aeráide ar gach céim agus próiseas d'fhás plandaí glasraí. Tá riachtanais leibhéal teochta bunaithe ar na teochtaí íosta, optamach agus uasta i rith an lae agus na hoíche le linn fás plandaí.
- Is cosúil le glasraí an chuid is mó 6-8 uair an chloig de ghrian in aghaidh an lae, ach is plandaí iad plandaí le duilleoga móra cosúil le biatas airgid, leitís, agus roinnt luibheanna a rachaidh i ngleic le láthair níos gile. Tá roinnt plandaí glasraí ag fás go mall nó glacann siad go leor spáis, agus mar sin ní bhíonn siad chomh praiticiúil fás i spás beag mura féidir leat éagsúlacht dwarf a fháil. Ina áit sin, dírigh ar na plandaí glasraí a thógann níos lú spáis, go bhfuil siad níos éasca le fás, agus gur féidir leat iompú go tapa.
- Cuir orgánacha le d’ithir – Fásfaidh an chuid is mó de phlandaí glasraí go maith in ithir dhea-dhraenáilte. Cuirfidh ithir atá saibhir in ábhar orgánach mar mhúirín nó aoileach fás sláintiúil maith chun cinn, ag cur feabhas ar tháirgeacht do bharra.
- Feed go rialta – Tá sé riachtanach leasacháin a chur i bhfeidhm go rialta chun barr a thabhairt. Beidh cineál, ráta agus am an iarratais ag brath go príomha ar an mbarr áirithe a bheidh le fás agus ar an gcineál ithreach. Cinnteoidh leasachán maith a chuirtear i bhfeidhm le linn an tséasúir fáis fás bríomhar agus sláintiúil ar ghlasraí.
- Uisce go seasta agus móta - Teastaíonn uisce comhsheasmhach ó fhormhór na mbarr glasraí nó d'fhéadfadh torthaí agus cáilíocht laghdaithe a bheith ag plandaí. Stopann an chuid is mó de bharra glasraí ag fás má éiríonn teocht na hithreach ró-ard. Mar sin féin, coimeádfaidh móta dea-chaighdeán an ithir níos fuaire, rud a fhágann go bhfásfaidh fréamhacha gníomhach. Chomh maith leis sin, cinnteoidh cur i bhfeidhm níos fliche ithreach, go háirithe le linn coinníollacha níos tirime, go bhfaighidh na plandaí glasraí an t-uisce go léir a theastaíonn uathu.
- Cosc a chur ar lotnaidí agus galair agus iad a chóireáil go tapa – Má choinnítear dea-chleachtais feirmeoireachta (dea-choinníollacha ithreach, leasacháin agus uisciú) beidh plandaí glasraí láidre ag fás go tréan agus a bheidh in ann cur i gcoinne ionsaí agus éirí as an damáiste. Bí eolach ar ghnáthchuma sláintiúil do phlandaí glasraí ionas go mbeidh tú in ann dul i ngleic leis go tapa nuair a bhíonn fadhb ann agus mar sin cosc a chur ar an iomarca damáiste do do bharra.
Feirmeoireacht Glasraí Séasúrach san Astráil
Leanann feirmeoirí na hAstráile dá n-oibríochtaí a choigeartú agus glacann siad teicníochtaí nua chun freagairt do na deiseanna agus na dúshláin a bhaineann le táirgeadh talmhaíochta san Astráil lena n-áirítear, iomaíocht mhéadaithe ó tháirgí úra agus próiseáilte allmhairithe, brú ar phraghas an mhargaidh, nó coinníollacha díobhálacha séasúracha. I réigiúin mheasartha na hAstráile, déantar glasraí a ithe go séasúrach go traidisiúnta go príomha i gceantair réigiúnacha, cé gur i gceantair uirbeacha a allmhairítear táirgí úra ar scála mór ó gach cearn den domhan ó ollmhargaí agus mórdhíoltóirí do shiopaí grósaeireachta, chun freastal ar éilimh glasraí ar feadh na bliana.
Go ginearálta, plandlainne tarlaíonn táirgeadh gar do na príomhchathracha. Soláthraíonn glasraí Queensland na stáit theas le linn na tréimhse níos fuaire ó Mheitheamh go Deireadh Fómhair.
I rith an earraigh – Is iad na príomh-glasraí le linn shéasúr an earraigh ná Artichoke, Asparagus, Bean Shoots, Biatas, Brocailí, Cabáiste, Cóilis, Cucumber, Leek, Leitís, Beacáin, Piseanna, Biabhóige agus Spionáiste.
I rith an tsamhraidh – Is iad na príomh-glasraí le linn shéasúr an tsamhraidh ná Capsicum, Cúcamar, Uibheacha, Scuais, Trátaí agus Zucchini.
I rith an fhómhair – Is mí iontach é an fhómhar chun glasraí a chur, de réir mar a thiteann an teocht agus de réir mar a íslíonn grian an tsamhraidh. Is am iontach é an fhómhar chun gach cineál glasraí a fhás. Cé gur féidir leis an aimsir a bheith ag fuarú, tá an ithir fós ag téamh suas ó mhíonna an tsamhraidh agus tá cithfholcadáin báistí ag tosú ar fud na tíre.
I measc na glasraí atá le cur san fhómhar tá piseanna, spionáiste, oinniún earrach, tornapa, biatas, cabáiste, cairéid, leitís, raidisí, oinniún, meacain bhána, soilire, cóilis, brocailí, cúcamar, trátaí, zucchini, piobair, chilies, eggplant, prátaí, milseáin. Prátaí, Pumpkin, Scuais, Okra, agus Pónairí Cránach.
I rith an gheimhridh – I measc roinnt plandaí glasraí geimhridh a fhásfaidh go maith i gcodanna níos tirime na hAstráile agus an t-aistear amach tá Broad pónairí, Brocailí, péacáin Bhruiséil, Cóilis, Leitís, Piseanna, Spionáiste, Trátaí, Biatas, Cabáiste, Cairéid, Cainneanna, Oinniúin, Prátaí, Biatas Airgid, agus Tornapa.
Séasúr Plandála Glasraí san Astráil
Glasraí | Séasúr plandála |
Bliosáin | Earrach |
Asparagus | Earraigh, Samhradh, Fómhar |
Pónairí | Samhradh, Fómhar |
Pónairí pónairí | Earraigh, Samhradh, Fómhar, Geimhridh |
Beetroot | Earraigh, Samhradh, Fómhar |
Brocailí | Earraigh, Samhradh, Fómhar, Geimhridh |
Cabáiste | Earraigh, Samhradh, Fómhar |
Capsicum | Samhraidh |
Cairéid | Samhradh, Fómhar, Geimhreadh |
Cóilis | Earraigh, Samhradh, Fómhar, Geimhridh |
Soilire | Samhraidh |
Chillíní | Samhraidh |
Cucumbers | Samhradh, Fómhar |
Ubhthoradh | Samhradh, Fómhar |
Cainneanna | Earrach samhradh |
Leitís | Samhradh, Fómhar |
Beacáin | Earraigh, Samhradh, Fómhar, Geimhridh |
Piseanna | Earrach |
Prátaí | An Fhómhair, an Gheimhridh |
Pumpkin | Samhradh, Fómhar |
Biatas airgid | Earrach, Geimhreadh |
Spionáiste | Earrach, Samhradh, Geimhreadh |
Trátaí | Samhradh, Fómhar |
Giorra | Samhradh, Fómhar |
zucchini | Samhradh, Fómhar |
Bainistíocht Uisce le haghaidh Feirmeoireacht Glasraí san Astráil
Is príomhchúram bainistíochta é uisce ar fheirmeacha glasraí na hAstráile. Léiríonn suirbhéanna Biúró na hAstráile um Eacnamaíocht Talmhaíochta agus Acmhainní (ABARE) é sin uisciúcháin a úsáidtear ar 90% de na feirmeacha glasraí. Is beag athrú a bhí idir an 2 shuirbhé. Braitheann na barra go léir go mór ar uisce uisciúcháin, agus úsáideann 77% de na saothróirí ar a laghad uisciúcháin do gach planda glasraí.
Go ginearálta, tagann uisciúcháin ó dhá phríomhfhoinse, córais abhann, agus uiscígh faoi thalamh. Is iad na príomhchórais abhann a úsáidtear le haghaidh uisciúcháin san Astráil ná an córas Murray-Darling, an Abhainn Ord i réigiún Kimberley in Iarthar na hAstráile, agus go leor aibhneacha feadh chósta thoir na hAstráile.
Is ionchur riachtanach é uisce do tháirgeadh inbhuanaithe glasraí. Cé gurb iad tollta screamhuisce an t-aon fhoinse uisce uisciúcháin sa Chríoch Thuaidh agus is iad an fhoinse is mó in Iarthar na hAstráile agus san Astráil Theas. Tá timpeallacht oibriúcháin dhúshlánach roimh shaothróirí glasraí ar fud na hAstráile faoi na leasuithe éagsúla uisce. Díoltar formhór mór na bplandaí glasraí a tháirgtear san Astráil ar an margadh baile, agus mar sin tá praghsanna an-íogair d'arduithe táirgeachta. Chomh maith leis sin, is minic a bhíonn gá le hinfheistíocht mhór agus méid méadaithe feirme le haghaidh córais uisciúcháin a úsáidtear i dtáirgeadh glasraí (i.e. drip), agus tá gá le sainscileanna chun na córais sin a thiomáint chun an cháilíocht táirgí is fearr a bhaint amach.
Glasraí Geimhridh le Fás i Réigiúin Éagsúla san Astráil
Tá go leor roghanna glasraí geimhridh ar fáil do gach réigiún uathúil dár dtír.
Réigiúin thrópaiceacha
Bhí coinníollacha aeráide trópaiceacha ag ceantair mar Thuaisceart Queensland agus an Chríoch Thuaidh. I measc na glasraí is féidir a fhás i réigiúin trópaiceacha le linn an gheimhridh;
Cairéid – Tagann cairéid i raon éagsúil dathanna agus féadann siad a bheith ina veggie spraíúil agus fiúntach le fás sa gheimhreadh.
Oinniúin - Tá oinniúin iontach le cur le miasa agus anraithí geimhridh te. Is féidir oinniúin a fhás i rith séasúr an gheimhridh i réigiúin trópaiceacha na hAstráile.
Réigiúin fothrópaiceacha
Áirítear leis seo réigiúin mar Brisbane agus Oirdheisceart Queensland, chomh maith le réigiún NSW Thuaidh. I measc na bplandaí glasraí atá le fás sa gheimhreadh má tá cónaí ort sna spotaí seo;
Leitís – Fásann an leitís i réigiúin fothrópaiceacha na hAstráile le linn shéasúr an gheimhridh.
Brocailí – Is iontach an glasra é brocailí le cur le do gheimhreadh.
Réigiúin intíre agus thirim
Maidir le limistéir intíre na hAstráile, móide iad siúd a bhfuil riocht aeráide tirim orthu, is féidir na glasraí seo a leanas a fhás sa gheimhreadh;
Cabáiste - Féadann sé a bheith ina ghlasra iontach le fás i rith an gheimhridh i réigiúin intíre agus thirim.
Biatas airgid – Is glasra geimhridh maith eile é biatas airgid le fás.
Prátaí – Is beag glasraí atá chomh uilíoch leis an bpráta agus is é an barr bia is tábhachtaí ar domhan é.
Tailte boird agus réigiúin fuar
Má tá cónaí ort i gceann de na réigiúin níos fuaire na hAstráile, mar shampla an highlands, tá roinnt glasraí a phlandáil sa gheimhreadh;
Cóilis - Is glasraí geimhridh iontach é cóilis le cur le do bhailiúchán. Fás paiste amháin nó iomlán agus bain sult as úr a roghnaíodh cóilis séasúr an gheimhridh seo.
Cainneanna – Tá cainneanna crua agus tá siad foirfe dóibh siúd nach bhfuil nua ag fás a gcuid glasraí.
Réigiúin chósta
Áirítear le réigiúin chósta limistéir mar Sydney agus réigiúin an Chósta Thoir. I measc na glasraí is féidir a fhás i limistéir mheasartha le linn míonna an gheimhridh tá Prátaí, Trátaí, Piseanna, Leitís, Brocailí, Bok Choy, agus Cabáiste.
Is féidir leat é seo a sheiceáil freisin: Feirmeoireacht Déiríochta sa Chéinia.
An Séasúr is Fearr chun Síolta Glasraí a Phlandáil san Astráil
Samhraidh
I séasúr an tsamhraidh, is fearr síolta a phlandáil a rathóidh ar laethanta fada agus te an tsamhraidh. Smaoinigh ar Trátaí, Zucchini, agus Capsicum a phlandáil faoi lár an tsamhraidh chun an fás is fearr a fháil i rith an tséasúir.
Fómhair
Is féidir leis an bhfómhar a bheith ar cheann de na séasúir is tairbhiúla den bhliain chun síolta glasraí a phlandáil san Astráil. I measc na glasraí is fearr san fhómhar tá Soilire, Cóilis, Brocailí agus Pónairí Leathan.
gheimhridh
Uaireanta bíonn an geimhreadh deacair, go háirithe má thagann an teocht faoi bhun an reo, mar go bhféadfadh sé seo dochar a dhéanamh do do tháirgí. I measc síolta glasraí geimhridh tá Artichoke, Cairéid, Leitís, Oinniúin agus raidisí.
Earrach
Is féidir le glasraí fás go maith nuair a chuirtear san earrach. Nuair a bheidh na síolta glasraí sa talamh, seo roinnt leideanna maithe maidir le cé mhéad ba chóir duit do tháirgí a uisce.
Anailís Fhorlíontach, Oiliúint, agus Deiseanna le haghaidh Feirmeoireacht Glasraí san Astráil
Na hAstráile feirmeoireacht glasraí tá raon dúshlán tábhachtach le sárú ag an tionscal in aghaidh iomaíocht allmhairí, ilroinnt an mhargaidh, agus corrlaigh dochta. Áirítear sa tionscal glasraí go leor gnólachtaí feirme atá scaipthe go geografach, daoine ó raon cúlra eitneacha agus cultúrtha, agus soláthraíonn siad éagsúlacht táirgí chun freastal ar éileamh tomhaltóirí baile agus onnmhairithe.
Áiríonn suirbhé feirmeacha fás glasraí na hAstráile Biúró na hAstráile um Eacnamaíocht agus Eolaíochtaí Talmhaíochta agus Acmhainní (ABARES) sraith ceisteanna forlíontacha a cheadaíonn anailís mhionsonraithe ar raon saincheisteanna. Áiríonn siad seo an costas táirgthe maidir le fás glasraí; margaí agus breisluach; uisciúcháin agus bainistíocht táirgeachta; oiliúint agus bainistíocht gnó; T&F (taighde agus forbairt); agus deiseanna agus rúin.
Bhain níos mó ná leath de na saothróirí glasraí úsáid as laethanta páirce mar fhoinse oideachais agus oiliúna faoin bhfeirmeoireacht, agus d’fhreastail timpeall an cúigiú cuid ar chomhdhálacha, ar cheardlanna nó ar ghearrchúrsaí. Agus, bhain tromlach na saothróirí glasraí leas as teicneolaíocht faisnéise agus cumarsáide chun faisnéis mheitéareolaíochta a fháil (54%), chun a ngnóthaí airgeadais a bhainistiú (51%), agus chun faisnéis mhargaidh a fháil (50%). Mhothaigh thart ar aon trian de shaothróirí glasraí oiriúnacht aeráide, easpa eolais ar bharra áirithe a fhás agus na táirgí sin a mhargú, nó infhaighteacht uisce mar shrianta ar a meascán reatha barra a athrú.
Tá raon leathan tosaíochtaí aitheanta ag gnólachtaí feirmeoireachta glasraí le haghaidh taighde agus forbartha. Is í an phríomhthosaíocht ná bainistíocht lotnaidí agus galair glasraí agus measann 78% d’fheirmeacha san Astráil gur tosaíocht ard nó ardtosaíocht é seo le haghaidh tuilleadh taighde agus forbartha. Tugadh tosaíochtaí arda do tháirgiúlacht feirme agus d'fhorbairt cineálacha a raibh toradh níos airde orthu, a mheall freagraí arda nó an-ard ó bheagnach 70% d'fheirmeacha.
San Astráil, mheall inbhuanaitheacht comhshaoil, agus margaíocht, agus forbairt an mhargaidh, tacaíocht shuntasach freisin le níos mó ná leath de na gnólachtaí glasraí ag aithint na réimsí seo mar thosaíochtaí, agus bhí taighde tomhaltóra, agus teicneolaíocht fuaraithe agus stórála, rangaithe níos ísle san ord taighde agus forbartha. tosaíochtaí.
Úsáidtear ríomhairí go forleathan anois ar fud na hearnála talmhaíochta le níos mó ná 80% de ghnólachtaí glasraí á n-úsáid le haghaidh raon leathan agus éagsúil feidhmchlár chun a ngnóthaí a reáchtáil. I measc na gcéad úsáidí a bhaintear as ríomhairí san fheirmeoireacht bhí faisnéis a bhailiú faoin aimsir agus chun cabhrú le bainistíocht airgeadais agus é a ghéarú agus, is iad seo an dá fheidhmchlár is mó a úsáidtear san earnáil. Úsáideann dhá thrian de ghnólachtaí glasraí san Astráil ríomhairí le haghaidh faisnéise aimsire agus thart ar 64% chun a ngnóthaí airgeadais a bhainistiú.
Úsáideann beagnach 40% de ghnólachtaí glasraí san Astráil ríomhairí freisin mar mhodh chun naisc a chothú agus a fhorbairt laistigh den tionscal feirmeoireachta agus chun faisnéis mhargaidh a fháil. Áirítear le húsáidí eile ríomhairí rochtain a fháil ar acmhainní oideachais agus ionchuir feirme a cheannach. Ansin, tá scála na húsáide ríomhaire i measc saothróirí glasraí os cionn an mheáin náisiúnta sa Tasmáin, Victoria, agus Iarthar na hAstráile, le húsáid i New South Wales is ísle de na stáit aonair. Is mó an seans go n-úsáidfidh gnólachtaí glasraí móra san Astráil ríomhairí ná saothróirí beaga glasraí agus úsáideann 97% de shaothróirí ar fheirmeacha níos mó ná 70 heicteár ríomhaire i gcomparáid le 80% de shaothróirí a bhfuil níos lú ná 5 heicteár acu. Mar sin féin, tá sé suimiúil go sáraíonn úsáid ríomhairí ag an gcatagóir is lú feirmeacha an chéad chatagóir eile agus gan ach 72% de na feirmeacha sa lúibín 5 go 20 heicteár ag baint úsáide as ríomhairí. Bíonn tionchar láidir ag méid na feirme ar úsáid na gcóras suite domhanda (GPS) le linn táirgeadh barr. Úsáideann beagnach 50% de na feirmeacha is mó córais GPS i gcomparáid le 14% d’fheirmeacha idir 5 agus 20 heicteár.
Deiseanna Fáis le haghaidh Feirmeoireacht Glasraí san Astráil
Is iad na deiseanna fáis coitianta do shaothróirí glasraí na hAstráile ná glasraí ardcháilíochta a tháirgeadh agus a dhíol go díreach le miondíoltóirí, arbh fhearr leo 57% agus 40% de na saothróirí faoi seach. Aithníonn níos mó ná an ceathrú cuid de shaothróirí na hAstráile saothrú táirgí nideoige mar mhodh leathnaithe agus tá an-tóir air seo in Iarthar na hAstráile agus sa Tasmáin áit a measann 43% agus 49% de shaothróirí gur deis fáis iad táirgí nideoige. Feiceann beagán faoi bhun an ceathrú cuid de na saothróirí deiseanna fáis trí bhreisluacha ar an bhfeirm.
Aithnítear onnmhairí mar dheis fáis ag 19% de ghnólachtaí glasraí san Astráil, ach sroicheann an céatadán seo 37% i Victoria. Measann breis is 60% de shaothróirí glasraí na hAstráile an t-onnmhairiú a bheith ró-chrua ó thaobh ama de, agus measann 45% nach bhfuil praghsanna ard go leor. Baic eile is ea costais loingseoireachta agus bonneagar feirme neamhleor. I measc na ndeiseanna nach bhfuil chomh mór sin do shaothróirí glasraí a ngnó a mhéadú tá díol go díreach le hoibreoirí seirbhísí bia, arna sainaithint ag thart ar 14% de na saothróirí go náisiúnta, faoi bharraíocht chosanta (11%), agus hydroponics (6%).