Tá Todd Greiner Farms Packing, saothróir asparagus, pacálaí agus loingseoir atá bunaithe i Hart, Michigan ag leathnú a phleananna táirgthe agus pacáistithe don séasúr miondíola 2018.
Chríochnaigh an chuideachta breisiú 20,000 troigh cearnach lena teach pacála le déanaí, de réir scaoileadh nuachta. Áirítear leis an leathnú, atá ar an dara cuideachta le 12 mhí anuas, dhá sheomra stórála fuar atmaisféar rialaithe nua agus dhá dhug nua loingseoireachta agus glactha.
“Mhéadaíomar an teach pacála ionas go bhféadfaimis a bheith níos freagraí do roghanna ár gcustaiméirí miondíola maidir le táirge breisluacha, chun táirgeadh a mhéadú, agus chun ár n-oibríochtaí méadaithe a nuachóiriú,” a dúirt Todd Greiner, POF/Uachtarán Todd Greiner Farms.
Gné thábhachtach eile den fhairsingiú is ea líne bagála nua “stíl fillte sreafa” a phacáistiú ar dtús asparagus úr isteach i málaí nua 16oz. Tugadh isteach na málaí micrea-bhreisluacha an séasúr seo caite chun freastal ar an treocht tomhaltóra atá ag fás maidir le réitigh béilí tapaidh agus éasca.
Tar éis tástáil rathúil 2017, rinneadh roinnt modhnuithe chun méid an phacáiste a mhéadú ó mhála 12-ounce go 16-unsa, agus athruithe saoráide a dhéanamh chun éifeachtúlachtaí a mhéadú. Meastar go mbeidh an meaisín nua in ann 50-60 mála in aghaidh an nóiméid a phacáistiú i gcomparáid leis an gcóras pacála láimhe roimhe seo de 8-10 mála in aghaidh an nóiméid. Is am ríthábhachtach, saothair agus coigilteas costais é seo mar go bhfuil an chuideachta ag súil le 20-25 faoin gcéad níos mó asparagus a láimhseáil i mbliana chun tacú leis an éileamh atá ag fás.
“Bhí muid go bunúsach faoi lánacmhainneacht anuraidh. Agus custaiméirí reatha ag iarraidh orainn níos mó a dhéanamh, agus gnó nua ar an bhfód, ní bheimis in ann coinneáil ar aghaidh gan an leathnú seo a bhfuil géarghá leis,” a dúirt Greiner.
Anois go bhfuil na háiseanna pacála go léir faoi aon díon amháin - roimhe seo d'fheidhmigh an chuideachta dhá sheod pacála in áiteanna éagsúla - déanfar oibríochtaí a chuíchóiriú le próiseas níos éifeachtaí agus níos simplí le haghaidh tascanna lena n-áirítear loingseoireacht, fardail agus deimhnithe sábháilteachta bia. Dúirt Greiner go gceadóidh an leathnú freisin don chuideachta táirgeadh tráchtearraí eile a mhéadú lena n-áirítear zucchini, scuais samhraidh agus arbhar milis.
De ghnáth maireann séasúr asparagus Michigan ó thús mhí na Bealtaine go deireadh mhí an Mheithimh agus táthar ag súil le méideanna so-mhargaithe don Lá Cuimhneacháin agus mar sin tá sé in am breiseanna a shocrú anois. Chomh maith leis an ngine chónaithe a fhástar go háitiúil, tá aithne ar asparagus Michigan freisin as a bheith “láimhe” i gcoinne gearrtha talún. Is é toradh deiridh na teicníochta fómhair seo ná sleá uile-uaine, uile-inite le níos mó tarraingteachta seilfe agus toradh iomlán níos mó in aghaidh an sleá.
Bunaithe i 1994, tá rátáil Primus Labs – Sár-rátáil maidir le sábháilteacht bia tuillte ag Todd Greiner Farms. Chomh maith le asparagus, fásann an oibríocht, pacáistí agus long silíní, zucchini, arbhar milis, péitseoga, scuaise crua, pumpkins, úlla agus síorghlas.
Grianghraf ar bharr: Tá tote lán asparagus ag Todd Grenier.