Tá fómhar prátaí buí Wisconsin ar siúl ag Alsum Farms in Arena, Wisconsin, agus na chéad bhaisceanna prátaí á ní, á ngrádú agus á gcur i málaí lena seachadadh chuig ionaid dáileacháin agus miondíoltóirí bia úr an mhargaidh le linn na chéad seachtain iomlán de Lúnasa.
“Tá aimsir beagnach idéalach againn an samhradh seo ag Alsum Farms don chéad fhómhar prátaí buí,” a dúirt Larry Alsum, Uachtarán agus Príomhfheidhmeannach Alsum Farms & Produce in Friesland, Wisconsin.
Cuirfear tús le fómhar na bprátaí dearga go luath, cuirfear tús le loingseoireacht ar 8 Lúnasa.
Tosaíonn fómhar prátaí Russet Alsum Farms 18 Lúnasa le cineálacha Russet Caribou agus Goldrush. Beidh an dá chineál luath-séasúir ar na chéad rósanna barr nua a bhaintear ón bpáirc agus a níochán, a chur i mála agus a sheoladh chuig grósaeirí miondíola san Iarthar Láir agus níos faide i gcéin. Ina theannta sin, beidh barraí nua de phrátaí orgánacha Wisconsin Rosset, dearg agus buí ar fáil le loingsiú ag tosú 9 Lúnasa.
Fásann, cothaíonn agus buaineann Alsum Farms prátaí úra a théann ar tháblaí dinnéir na Meiriceánaigh trí chlár Wisconsin Healthy Grown®. Tá an clár cairdiúla don chomhshaol seo tar éis ár gcleachtais inbhuanaitheachta talmhaíochta a threorú le 25 bliain anuas. Déanann Alsum Farms giaráil ar chur chuige feirmeoireachta athghiniúnach an Chláir um Fhás Sláintiúil i leith na talmhaíochta, a bhfuil sé mar aidhm aige éiceachórais agus athléimneacht pobail a neartú. Is sampla de thiomantas Alsum Farms do thalmhaíocht athghiniúna é an 50 acra atá tiomnaithe d’athchóiriú na pailme agus na gnáthóige pailneora chun soláthar bia a fhástar go hinbhuanaithe.
“Thosaigh muid ag feirmeoireacht i 1992 agus chabhraigh muid le Clár Fásta Sláintiúla Wisconsin a bhunú i 1996,” a deir Larry Alsum, ball de bhunaitheoirí Chlár Fásta Sláintiúil Wisconsin. Ó shin i leith, tá an clár Fásta Sláintiúil tar éis ár gcleachtais inbhuanaitheachta talmhaíochta a threorú trí úsáid a bhaint as Bainistíocht Chomhtháite Lotnaidí (IPM) chun ionchuir a bhainistiú go héifeachtach, cleachtais chaomhnaithe a chur i bhfeidhm a fheabhsaíonn iarrachtaí bithéagsúlachta agus éiceachórais trí dheimhniú do na caighdeáin Fásta Sláintiúla.”
Le Alsum Farms faoi lán seoil agus barr nua Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum ag baint le prátaí rua, dearg agus buí, is tráth iontach é anois chun prátaí úra agus inbhuanaithe a thairiscint chun díolacháin mhiondíola a mhéadú.
Tairgeann Alsum raon leathan roghanna pacáiste ó 12 unsa go pacaí 50 punt; agus i polai, mogalra, páipéar nó cairtchlár. Pacálann an Comhlacht prátaí agus oinniúin faoin mbranda Alsum Farms & Produce. Déantar prátaí orgánacha a phacáistiú faoi na lipéid Alsum Organics agus Rainbow Organics. Pacálann Alsum prátaí neamhrangaithe freisin faoinár mbranda Is Fearr Teaghlaigh.
Teagmhálacha:
Heidi Alsum-Randall
Feirmeacha Alsum
Teil: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Christine Lindner
Teil: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
Foinse: https://localtoday.news