I sráidbhaile Aimaumakhi, dúiche Sergokalinsky, tá ceardlann próiseála torthaí agus caora ar siúl, agus rinne Príomh-Leas-Aire Talmhaíochta agus Bia Phoblacht na Dagestan Sharip Sharipov iniúchadh ar an dul chun cinn.
Déanann SPOK “Krasnopartizansky” de cheantar Sergokalinsky an obair. Thug a ceann Ruslan Gamidov faoi deara go bhfuil sé ar intinn aige siopa próiseála torthaí agus caora a sheoladh an bhliain seo chugainn. Socraíodh an trealamh, tá comhaontuithe comhfhreagracha ann le soláthraithe. Ina theannta sin, tá pointí díola na dtáirgí críochnaithe socraithe cheana féin.
I gcrios Aimaumakhi, Urakhi agus roinnt sráidbhailte eile sa réigiún, bhí garraíodóireacht á chleachtadh go traidisiúnta sa ré Sóivéadach, san earnáil eagraithe agus san earnáil phríobháideach araon. Tá go leor crann torthaí, caora fiáin. Ag an am céanna, mar gheall ar an easpa díolacháin, cailltear cuid shuntasach den táirgeadh. Tar éis dó staidéar a dhéanamh ar an scéal, bhí sé cinnte go bhfuil éileamh ar an tionscadal infheistíochta seo, rud a chuideoidh, go tábhachtach, le poist a chruthú agus fostaíocht a choinneáil don daonra áitiúil. Tá súil ag an infheisteoir páirt a ghlacadh sa chlár forbartha socheacnamaíoch ar chríocha sléibhtiúla na poblachta, a dhéanann foráil maidir le cuid de na costais a fhóirdheonú maidir le trealamh a cheannach agus le cúnamh stáit eile.
Mar a thug Sharip Sharipov faoi deara, le blianta beaga anuas i Dagestan ní phróiseáiltear ach 5-8% de na torthaí a tháirgtear. Ina theannta sin, ag cur san áireamh na ceanglais dhian maidir le saintréithe an táirge ar thaobh na slabhraí miondíola bia, ní féidir gach baisc den bharr a chur i láthair ar na seilfeanna slabhraí miondíola. Maidir leis seo, tá an cheist maidir le táirgí torthaí agus caora a phróiseáil ábhartha do Dagestan. Dá bhrí sin, tá éileamh ard ar an gcineál seo tionscadal infheistíochta beag a sheoladh, go háirithe i sléibhte Dagestan. Tá clár speisialta ag an bPoblacht maidir le forbairt shocheacnamaíoch na gceantar sléibhtiúil. Le blianta beaga anuas, soláthraíonn buiséad Phoblacht na Dagestan cistí chun gníomhaíocht infheistíochta a spreagadh i réimse na próiseála táirgí talmhaíochta.
“Tá an tionscadal seo ar cheann den bheagán atá i ndálaí sléibhte Dagestan. Ní mór dúinn tionscadail den sórt sin, ba chóir go mbeadh mórán acu, ós rud é go bhfuil garraíodóireacht forbartha go traidisiúnta inár gceantar sléibhteoireachta. Sa cheantar Sergokalinsky céanna, tá níos mó ná 370 heicteár de phlandálacha torthaí. Beidh tionscnamh cheann an Krasnopartizansky SPOK mar shampla d'infheisteoirí ionchasacha eile atá ag iarraidh infheistíocht a dhéanamh in athbheochan a sráidbhailte dúchais agus cruthú post dá gcomh- dtíre. Feicimid anseo go bhfuil an obair ar thógáil seomra do shuiteáil trealamh teicneolaíochta ag an gcéim dheireanach. I measc rudaí eile, cuirfidh cur i bhfeidhm an tionscadail seo deis do leanaí scoile fómhar as a gcuid gairdíní le linn laethanta saoire an tsamhraidh, chomh maith le caora fiáine a phiocadh, a fhásann i raon leathan sa réimse seo. Chomh maith le canning cineálacha éagsúla torthaí agus caora, déanfar torthaí triomaithe agus sceallóga ó amhábhair neamhthráchtála anseo freisin. I gceantair shléibhtiúla, den chuid is mó, déantar táirgí a fhás gan úsáid a bhaint as táirgí cosanta plandaí, rud a chuireann béim ar a glaineacht éiceolaíoch. Mar sin, tá éileamh ar tháirgí Dagestan, tá siad so-aitheanta i margaí bia na tíre agus tá praghas cothrom ann dóibh. Is cúis mhór sásaimh é gur chinn Ruslan Hamidov rannchuidiú le réiteach na saincheiste maidir le forbairt na próiseála atá géarchúiseach do thionscal talmhaíochta iomlán na Poblachta. Tá Aireacht Talmhaíochta agus Bia Phoblacht na Dagestan dírithe ar bhearta tacaíochta a fhorbairt do thionscadail dá leithéid,” a dúirt Sharip Sharipov.