D'fhonn costais a bhaineann le rialú fiailí a sheachaint, tá sé tábhachtach breathnú i bhfad chun cinn le rialú meicniúil fiailí. Deir Marc Kroonen, bainisteoir na cuideachta taighde cleachtais Vredepeel, nár cheart fiailí a scaipeadh, ionas go mbeidh siad ina fhadhb i mbarraí ina dhiaidh sin.
Ag an webinar 'Slán, fiailí', Dúirt Kroonen go bhfuil sé níos deacra fiailí a rialú, go háirithe i mbarraí mín-síolta, agus go bhfuil sé tábhachtach mar sin gan fiailí breise a choinneáil roimh bharra. “Sin an fáth nach bhfuil tú ag iarraidh barr mór fáis le haghaidh cairéid. Baineann an rud céanna le beets siúcra agus siocaire”, is é a thaithí.
I gcás síolta fíneáil, tá an deacracht a bhaineann le fiailí a rialú sa chéad tréimhse saothraithe, nuair a bhíonn an barr fós damáiste nó clúdaithe go héasca le linn fiailí meicniúil. “Is é sin an fáth a n-úsáidimid leaba síolta bréagach i gcairéid agus go ndóimid na fiailí péactha le dóire LPG.” Táirgeann go leor sprouters nua go tapa má chorraítear san ithir ghainmheach ag Vredepeel. Mar sin imscaradh an dóire, ionas go bhfanann an talamh ina áit.
Is féidir le fiailí a dhó a bheith ina chúis le sprouters freisin. Éilíonn sé ceardaíocht: sruthán chomh hachomair go bhfuil na fiailí imithe, ach ní ró-fhada ionas nach mbeidh aon sprouts nua dúisithe ag an téamh. Ní féidir fiailí a dhéanamh sa cairéad ach amháin nuair a bhíonn an barr daingean.
Priming agus réamh-phéacadh
Trí phrátaí síl a phríomhú nó trí phrátaí síl a réamh-phéacadh, is féidir leis an saothróir tús áite a thabhairt don bharr ar na fiailí sa pháirc. D'fhéadfadh go mbeadh idir 6 agus 8 pas ag teastáil le haghaidh fiailithe meicniúil. D'fhéadfadh fadhb fiailí a bheith mar thoradh ar ghearradh siar ar na pasanna sin an bhliain dár gcionn. “Éilíonn sé seo cineál eile ceardaíochta.” Léiríonn Kroonen mar sin beogacht na saothróirí.
Sábháil ar mheán
Cuireann Jan-Kees Boonman ón IRS in iúl go bhfuil an dúshlán a bhaineann le rialú meicniúil fiailí sa chéad chéim saothraithe. Is dóigh leis gur féidir coigilteas suntasach a dhéanamh ar acmhainní cheana féin má chuirtear smacht meicniúil fiailí in ionad na ceimice i bpáirt. Is ar éigean gur féidir slad, cliathadh nó dó a úsáid ag an tús. Is féidir leat a dhó roimh chur nó teacht chun cinn, ach nuair a bhíonn an barr díreach ag teacht chun cinn, caithfidh tú fanacht go dtí an ceathrú duilleog sular féidir leat na teicnící sin a úsáid gan dochar a dhéanamh don bharr.”
In earrach fliuch cosúil le 2021 ba dhúshlán breise é an chéad rialú meicniúil a dhéanamh. Tá gá le hithreach scaoilte leordhóthanach. Ar dtús, bhí ar na plandaí a bheith daingean go leor, fréamh níos doimhne a bheith acu agus seasamh ard go leor. Cuireann Kroonen leis go bhfuil sé níos fearr go minic rud éigin a dhéanamh faoi na fiailí le barra a fhorbraíonn go mall (earrach fuar) ná rud ar bith.
Baineadh triail as plandáil seachas cur na beets san am atá caite. Ag an am sin bhí sé faoi shaothrú orgánach nó saothrú traidisiúnta a thabhairt ar aghaidh. Mar shampla, d'fhéadfaí an barr a thabhairt ar aghaidh, ach, a deir Kroonen, tá an chlib praghas sách mór. Níorbh fhéidir é a dhéanamh.
Teaglaim
De réir Boonman, tá an fhéidearthacht ann bearradh idir na sraitheanna agus an cheimic sna sraitheanna. Go teoiriciúil, d’fhéadfadh sé sin dhá thrian de na hacmhainní a shábháil. Éilíonn sé meaisíní grafa agus spraeála a oibríonn chomh beacht agus is féidir. Ní cheadaíonn an úrscothacht agus an praghas costais é seo go praiticiúil.
Ní hionann an costas breise a bhaineann le rialú meicniúil fiailí i gcomparáid le fiailí ceimiceacha ó chostas nach bhfuil nó níos costasaí, ag ardú go dtí i bhfad níos costasaí. De réir taighdeoir WUR Marleen Riemens, braitheann sé seo ar an saothrú agus ar an gcineál ithreach.
Maidir le hithreacha gainimh, níl pictiúr beacht ag Riemens fós ar na costais bhreise a bhaineann le rialú meicniúil fiailí. “Tá muid ag déanamh monatóireachta ar na costais sin ag an bhfeirm thurgnamhach i Lelystad. Maidir le costais, sroicheann muid thart ar an toradh céanna agus atá sa cheimic, ach ní mór dúinn a thabhairt faoi deara go bhfuil an brú fiailí ar an ithir seo i bhfad níos ísle ná mar atá ar an ngaineamh oirdheisceart.”
Tá Marc Kroonen ó fheirm thurgnamhach Vredepeel i bhfeidhm ar rialú meicniúil fiailí (go príomha) i réimsí tástála bitheolaíocha na cuideachta le 25 bliain. Sa ghnáth-thaighde ag Vredepeel, níl an praghas costais chomh tábhachtach. Is é an chéad rud atá tábhachtach ná an méid is féidir. Le grafóga, fiailí méar, dóirí fiailí ar LPG agus teicnící eile, déanann an fhoireann a dícheall chun na fiailí a rialú go maith. Má theastaíonn obair láimhe, is mórchostas é go háirithe. Go háirithe, is é an daonchumhacht is cúis le fiailí a bhaint sa tsraith ar deireadh thiar.
Robots agus meaisíní cliste fiailithe
Is féidir le teicnící nua sábháil ar dhaonchumhachta, ach anseo arís tagann costas breise na teicníochta sin i bhfeidhm. Tá infheistíochtaí róbat fiailithe gar do tharracóir deas nua a cheannach, a deir Riemens. De réir Pieter Brooijmans, tá Cosun Beet Company ag iarraidh ardáin taispeántais nuálaíochta agus airgeadais a spreagadh. “Tá sé deacair fós costas breise na teicneolaíochta sin a ghnóthú. Níl sé de mhisneach againn na costais sin a aisghabháil i bpraghas an táirge. Mar sin féin, tá teicnící ann a bheidh in ann dul san iomaíocht le rialú ceimiceach ar deireadh thiar.”
Tá feirmeoir arúil agus bainisteoir feirmeora Edwin Michiels ag súil go mbeidh ar thomhaltóirí sa deireadh íoc as mian na sochaí a tháirgeadh níos glaine agus níos inbhuanaithe. “Is cinnte go léireofar é sa phraghas san fhadtréimhse. Baineann sé seo le rialú meicniúil fiailí mar shaothrú neodrach CO 2 agus forbairtí eile. Is é an treocht go n-éireoidh bia níos costasaí.”
Leathnóidh Cosun na taispeántais chuig ceantair eile lasmuigh de Limburg, a deir Brooijmans. “Tá gá le saincheaptha ar chineálacha éagsúla ithreach.” Tá earnáil an tsiúcra ag iarraidh na teicníochtaí a éiríonn leo a thaispeáint. Tá Michael ag súil nach dtiocfaidh deireadh leis na forbairtí go deo. “Is próiseas leanúnach é. Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach go dtabharfaí am do shaothróirí a gcuid infheistíochtaí a fhorchúiteamh. Ansin coinnímid saothróirí spreagtha chun infheistíocht a dhéanamh.”
Chomh maith leis an tréimhse aisíocaíochta, iarrann Brooijmans agus Michiels freisin go gcoimeádfaí pacáiste sách úsáideach ceimiceán sa cheimic, ionas nach gcaillfidh saothróirí an comhrac in aghaidh fiailí faoi choinníollacha fíordheacair.