Tá taighde allamuigh nua ó Ollscoil Clarkson i Nua Eabhrac ag féachaint ar an gcaoi ar féidir le miocróib taisteal ó shuíomhanna a n-úsáidtear aoileach go dtí táirgeacht na gaoithe. An fhoireann taighde, faoi stiúir Shane Rogers, ollamh comhlach le hinnealtóireacht shibhialta agus comhshaoil, a thomhas cé chomh fada agus is coitianta baictéir - lena n-áirítear Salmonella agus E. coli—dócha go n-imeoidh siad le gaoth ó shuímh ina ndéantar aoileach.
“Ba é an sprioc a bhí againn ná creat loighciúil a sholáthar chun staidéar a dhéanamh ar an mbealach seo,” a dúirt Rogers.
Bhain an fhoireann úsáid as sonraí allamuigh chun tuiscint a fháil ar an gcaoi a dtaistealaíonn na baictéir seo ó shuíomhanna ina ndéantar aoileach a tháirgeadh. Mhair an taighde trí bliana. Thóg siad samplaí achar fada ó shuíomhanna a ndéantar aoileach a chur orthu agus thomhais siad láithreacht na mbaictéar is cúis le tinnis.
Bhain na taighdeoirí úsáid as samhlacha ríomhaireachta chun a dtuiscint a mhéadú.
“Ní féidir tomhais a fháil do gach sraith imthosca a d’fhéadfadh a bheith ann,” a dúirt Rogers. “Ceadaíonn na samhlacha dúinn éilliú táirgí a thuar thar raon níos mó de choinníollacha dóchúla ná mar a chuirfeadh ár n-amhtomhais ar fáil.”
Ina measc seo tá an cineál aoileach, tír-raon na feirme, agus an aimsir ag an am a chuirtear an t-aoileach.
Rinne an fhoireann measúnú freisin ar an mbaol tinnis. Thug sé seo tuiscint níos fearr don fhoireann ar cé chomh dóchúil go n-éireoidh duine tinn de bharr táirgí nuair a bhíonn méid áirithe baictéir i láthair.
Trí na sonraí sin go léir a chomhcheangal, fuair an fhoireann amach gur cheart réimsí táirgíochta a chur siar 160 méadar ar a laghad ó limistéir ina mbaintear aoileach. Ba cheart go gcabhródh an t-achar sin le riosca tinnis bhia-iompartha a ísliú go leibhéil inghlactha (1 as 10,000). D'aibhsigh Rogers gurb í an chomhairle ná íoslaghdú a dhéanamh.
“(160 méadar é) an t-achar íosta ba cheart do shaothróirí a tháirgeann a choinneáil idir gníomhaíochtaí feidhmithe aoiligh agus limistéir fáis a tháirgeadh,” a dúirt Rogers.
Thabharfadh achar breise agus moill bhreise idir aoileach a chur agus a bhaint a thuilleadh cosanta.
An staidéar a dhéanamh ar le feiceáil in Journal of Environmental Quality. Fuair an tionscadal seo tacaíocht ó Dheontas Iomaíoch an Tionscnaimh Taighde Náisiúnta agus an Tionscnamh Bia agus Taighde Talmhaíochta (AFRI) ó Chonradh na Gaeilge Clár Cáilíochta Aeir na hInstitiúide Náisiúnta Bia agus Talmhaíochta (NIFA)..