#Agriculture #FruitSales #Cherry #Sútha talún #Feirmeoireacht #CropYield #MarketTrends
Le míonna beaga anuas, tá ardú suntasach tagtha ar dhíolacháin silíní agus sútha talún sa Rúis. Cuireann an bitheolaí agus agronomist, Mikhail Vorobiev, solas ar na cúiseanna féideartha taobh thiar den fhás seo, rud a chuireann i leith leathnú na limistéar saothraithe. In agallamh le RT, mhionsonraigh sé an fhorbairt agus na hiarmhairtí a d’fhéadfadh a bheith ann don mhargadh.
Míníonn Vorobiev, “Má tá méadú tagtha ar limistéir shaothrú agus phlandála, bíonn toradh níos airde ann go nádúrtha. Mar thoradh air sin, tá níos mó de na torthaí seo ar ár seilfeanna anois. Is léir, má tá daoine ag ithe silíní, is lú an seans go roghnóidh siad fíonchaora. Mar thoradh air sin, tá laghdú tagtha ar an éileamh ar fhíonchaora, rud a fhágann gur tháinig laghdú ar allmhairí.”
Dar le Vorobiev, ní dócha go dtiocfaidh laghdú ar an éileamh ar chaora go luath amach anseo. I rith an tsamhraidh, déanann daoine aonair vitimíní a stocáil go gníomhach trí thorthaí agus caora a ithe. Ina theannta sin, reoiteann go leor daoine caora le húsáid fhadtéarmach, ullmhaíonn siad subha agus leasaithe, rud a chuireann le héileamh an mhargaidh a thuilleadh.
Leagann an t-alt béim ar na sonraí staidrimh ó “Taxcom,” an t-oibreoir sonraí fioscacha, rud a léiríonn méadú suntasach ar dhíolacháin silíní agus sútha talún. I gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh, d'ardaigh díolacháin silíní aon trian, in ainneoin ardú praghais suntasach.
“Ba é meánphraghas na silíní sa Rúis i mí na Bealtaine 2023 ná 450 rúbal in aghaidh an chileagraim. Mhéadaigh an meánphraghas 11%, agus tháinig méadú 34% ar dhíolacháin i gcomparáid leis an tréimhse chéanna in 2022,” a thugann na hanailísithe ar aird.
Maidir le sútha talún, sheas an meánphraghas i mí na Bealtaine ar fud na Rúise ag 475 rúbal in aghaidh an chileagraim, le méadú 6% ar dhíolacháin i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin. Tháinig fás suntasach de 23% ar dhíolacháin Blueberry, agus tháinig laghdú 4% ar dhíolacháin fíonchaor. Creideann saineolaithe go dtosaíonn séasúr na bhfíonchaor sa Rúis go luath san fhómhar nuair a mheastar go dtiocfaidh ardú suntasach ar an éileamh.
Is féidir an t-ardú ar dhíolacháin silíní agus sútha talún sa Rúis a chur i leith leathnú na limistéar saothraithe, rud a fhágann go dtiocfaidh méadú ar tháirgeacht agus ar infhaighteacht na dtorthaí seo sa mhargadh. Chuir rogha na dtomhaltóirí ar chaora le linn shéasúr an tsamhraidh, arna thiomáint ag an dúil i vitimíní agus modhanna caomhnaithe, leis an ardú ar an éileamh. Cé nach bhfuil an t-ardú praghais tar éis ceannaitheoirí a dhíspreagadh, tugann treochtaí an mhargaidh le fios go bhfuil athruithe féideartha ar roghanna torthaí, le silíní agus sútha talún ag dul thar na fíonchaora. De réir mar a bheidh séasúr na bhfíonchaor ag druidim linn, tá saineolaithe ag súil go dtiocfaidh borradh faoin éileamh ar an toradh seo.