Tá na moms ag Mann's ag breith ar tháirge úrnua.
Tá an chuideachta atá deimhnithe ag tromlach na mban atá lonnaithe i Salinas, California, ag rolladh amach Veggie Mac-n-Cheese ar fud na tíre, agus tá sé beartaithe aici é a leathnú go Ceanada. Is coincheap nua é don chatagóir agus don chuideachta, á thiomáint go mór ag fealsúnacht Mann “margaíocht do mhamaí” Mann.
I seilbh dhá theaghlach, is mná iad scairshealbhóirí na cuideachta 65 faoin gcéad. POF agus Cathaoirleach an Bhoird Is mamaí í Lorri Koster a bhfuil a fhios aici cad é mar atá teacht abhaile ag deireadh an lae fhada agus atá ag iarraidh dinnéar tapa, sláintiúil a fháil ar an mbord – an shláintiúil chomh tábhachtach leis an mbeirt thapa, a dúirt sí. .
“Táimid tuirseach as brocailí a thabhairt don mhadra faoin mbord,” a dúirt Koster.
Dar le Lori Taylor, a blogs mar The Produce Mom do Indianapolis Fruit Co., ní tharlóidh sé sin le haon cheann de na ceithre chineálacha Veggie Mac-n-Cáis atá forbartha ag Mann. Bíonn a cuid páistí ag seachaint brocailí go tapa, a dúirt sí, ach níor tharla sé sin leis na táirgí seo.
Tá ceithre blas ann: Brocailí le Cheddar Clasaiceach, Brocailí le Cheddar Bagúin, Brocailí Cóilis le Fiesta Cheddar agus Brocailí, Cóilis agus Cairéid le Cheddar Bán. Tá gach ceann díobh 55 faoin gcéad glasraí úra, 25 faoin gcéad anlann Cáis Sargento agus 20 faoin gcéad núdail bruite. Tá Mann's ag moladh taispeáint sa chuid úrghearrtha den roinn táirgí.
Ciallaíonn ullmhú micreathonn go bhfuil an mhias réidh i nóiméid; tógann an t-ullmhúchán beagán níos faide ar an sorn. Is é an praghas miondíola a mholtar ná $4.99 don 20-unsa. pacáiste a dúirt Taylor a bhí níos mó ná a dhóthain chun freastal ar a teaghlach de cheathrar. Tagann siad go léir i mála standup a thairgeann neart eastát réadach, le haghaidh grafaicí atá dírithe go díreach ar an tomhaltóir.
“Tá dhá shoicind againn chun an tomhaltóir sin a ghabháil,” a dúirt Koster. “Trí leanbh a chur ar an bpacáiste, screamann sé, 'Mam, féach orm.'”
Tá na táirgí nua, a bhfuil seilfré 16 lá acu, á dtáirgeadh ag saoráid phróiseála Mann's Salinas agus ag oibríocht satailíte i New Jersey.
“Oireann sé ceart lenár líne reatha,” a dúirt Koster. “An seilfré céanna. Trealamh céanna, le modhnuithe.”
Dúirt Koster go bhfuil an táirge mar thoradh ar iarracht foirne a chuimsigh an stiúrthóir taighde agus forbartha Rachael Hackbarth, a fostaíodh in 2010 chun díriú ar fhorbairt táirgí nua.
“Tá muid ag obair air le thart ar naoi mí, ag féachaint ar smaointe éagsúla,” a dúirt Christine Keller, stiúrthóir margaíochta agus nuálaíochta. “Chuireamar faoi ghlas i ndáiríre go bhfuil an riachtanas mór seo ag mamaí glasraí a chur isteach ina gcuid páistí.”
Agus dúirt Taylor gur éirigh leo. Bhí grá ag a buachaillí ar na táirgí go léir. Cé gur bhain sí, freisin, thaitin an áisiúlacht go mór léi.
“Oscaileann tú an mála go litriúil, cuir an t-ábhar ar fad i mbabhla mór, clúdaigh an babhla le clúdach plaisteach nó le tuáille agus cuireann tú i micreathonn é ar feadh ceithre nóiméad,” a dúirt sí. "Ó ullmhú go dtí an tábla dinnéar, tá tú ag caint cúig nóiméad ar a mhéad."
Laghdaigh Taylor an t-am cócaireachta beagán freisin ionas go raibh na glasraí úra níos crisper. Chun an béile a shlánú, chuir sí sicín rotisserie ón deli siopa grósaeireachta leis.
“Ba shásúil dúinn ar fad é agus mhothaigh mé go raibh sé ar mo chumas béile chomh folláin agus sláintiúil a thabhairt do mo theaghlach,” a dúirt sí.
Dúirt an comhairleoir tionscail táirge Jeffrey S. Brandenburg de chuid JSB Group go bhfuil táirgí cosúil leis an líne nua seo ó Mann's mór sa Ríocht Aontaithe, áit a dtagann siad measctha le chéile de ghnáth, le seilfré an-ghearr. Le tíreolaíocht níos lú agus claonadh tomhaltóirí siopadóireacht a dhéanamh níos minice, oibríonn an cur chuige sin ann, a dúirt sé.
Sna Stáit Aontaithe, is é pacáistiú a thugann aghaidh ar riachtanais éagsúla na n-ábhar aonair, mar atá ag Mann anseo, an eochair do leathnú i dtáirgí den chineál céanna.
“An bhfeicim é ag fás?” dúirt sé. “Sea, déanaim.”