Itheann an chuid is mó againn cineál éigin barr speisialtachta gach lá amháin. Cibé an bhfuil tú ag ithe do chuid torthaí agus glasraí, nó fiú ag baint úsáide as blastanas áirithe chun cabhrú leis an mhias foirfe sin a chomhlánú, tá barra speisialta á n-úsáid agat.
In ainneoin leitheadúlacht fhorleathan na mbarraí speisialtachta - chomh maith leis an bhfíric go bhfuil siad tá luach margaidh de $79.8 billiún acu faoi láthair (arb ionann é agus níos mó ná 16% d’aschur iomlán na talmhaíochta) – is minic a thugtar neamhaird ar an gcuid seo den talmhaíocht.
Tá sé éasca a thuiscint cén fáth. Is téarma sách leathan é “barra speisialtachta”, agus téarma a chuimsíonn go leor rudaí éagsúla. De réir an Bhille Feirme 2004, sainítear barraí speisialtachta mar "torthaí agus glasraí, cnónna crann, torthaí triomaithe, gairneoireacht, agus barraí plandlainne (lena n-áirítear floriculture)." Tá an sainmhíniú seo leathan fiú, ós rud é gur féidir an oiread sin táirgí difriúla a bheith faoi “torthaí” agus “glasraí”. Agus go minic, nuair a labhraímid faoi thalmhaíocht, dírítear an fócas go príomha ar bharra as a chéile nó ar thalmhaíocht ainmhithe. Cé gur roinnt barra roghnaithe iad barraí as a chéile a mbaintear go minic iad le chéile agus a dhéanann suas an chuid is mó de thalamh feirme SAM, is minic a fhaightear barraí speisialtachta i gCalifornia agus i bhFlorida.
Mar sin féin, tá líon na mbarraí speisialtachta atá á gcur ag fás níos mó agus níos mó i gceantair ar fud na Stát Aontaithe. Fuarthas meastacháin le déanaí tá breis agus 184,000 feirm barra speisialta ann anois a chuimsíonn breis agus 10.4 milliún acra de thalamh feirme. In ainneoin gur cuid mhór de tháirgeadh talmhaíochta iomlán na SA é táirgeadh barr speisialtachta SAM, tá roinnt dúshlán suntasach le sárú aige.
Dúshláin agus deiseanna
Is minic a bhíonn táirgeoirí SAM faoi mhíbhuntáiste ar scála domhanda (agus fiú intíre) toisc, i bhformhór na gceantar ar fud na tíre, go bhfuil táirgeadh ar feadh na bliana dodhéanta. Agus, murab ionann agus barra as a chéile, ní féidir barraí speisialtachta a ardú ar an mórchóir agus a stóráil le díol ar feadh na bliana mar gheall ar imní faoi úire. Ina theannta sin, is minic go mbíonn barraí speisialtachta i bhfad níos íogaire don aimsir ná a gcomhghleacaithe barra as a chéile. Fágann sin go bhfuil siad thar a bheith leochaileach do chásanna ar nós na haimsire foircneacha le déanaí a chonacthas ar fud an deiscirt de SAM, rud a d’fhág gur chaill níos mó ná $600 milliún barr speisialtachta.
Chun cúrsaí a dhéanamh níos measa, tá an táirgeadh intíre buailte go dian freisin ag an gcogadh trádála leanúnach. Leanann na SA ar aghaidh ag allmhairiú roinnt táirgí barr speisialtachta, a thiomáineann praghsanna baile síos, agus tá tíortha eile tar éis barraí speisialtachta a tháirgtear sna SA a bhualadh le taraifí arda. Idir an dá linn, Chuir an Eoraip os cionn $4 billiún i dtaraifí ar roinnt táirgí SAM. D’fhéadfadh tionchair na dtaraifí sin a bheith substaintiúil, agus D'fhéadfadh laghdú de $70 milliún a fheiceáil i Stát Carolina Thuaidh ag déanamh meastachán ar onnmhairí prátaí milse ina n-aonar.
Mar is amhlaidh i gcás an chuid is mó de rudaí, tá tionchar diúltach ag an bpaindéim leanúnach COVID-19 ar bharra speisialtachta. Sular tháinig COVID-19 chun cinn san earrach seo caite, measadh go raibh easnamh 30% den saothar a bhí de dhíth air i dtáirgeadh sútha talún Florida. Tá barraí speisialtachta ar cheann de na cineálacha talmhaíochta is déine ar shaothar atá ann inniu. Tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil formhór na n-oibríochtaí ag brath go mór ar oibrithe talmhaíochta sealadacha H-2A. Le linn na paindéime, gearradh siar go leor de na hoibrithe seo ó theacht go SAM, agus b’éigean cóiríocht speisialta a bheith acu siúd ar ceadaíodh dóibh, mar ní mór do tháirgeoirí tithíocht a sholáthar do na hoibrithe sin freisin. Fiú roimh an bpaindéim, áfach, bhí an t-éileamh ar oibrithe i bhfad níos airde ná an soláthar cheana féin.
Cé go bhfuil go leor dúshlán ann, ní drochscéala é sin d’earnáil na mbarr speisialtachta. Réamh-mheastar ráta fáis bliantúil de 2.6% thar na deich mbliana atá romhainn, agus Tá ardú beagnach 40% tagtha ar phraghsanna tráchtearraí ó 2011 i leith. I ndeireadh na dála, áfach, tá sé fós le feiceáil an gcuirfidh na dúshláin atá roimh bharra speisialtachta srian ar a mhéid is féidir le táirgeoirí leas a bhaint as deiseanna fáis.
Nuálaíocht mhéadaithe i measc monaróirí trealaimh
Is minic a dhíoltar barraí speisialtachta sa bhfoirm a mbaintear iad, go príomha toisc go bhfuil aeistéitic tábhachtach do go leor tomhaltóirí. Tá sé níos deacra fós trealamh bainte a fhorbairt dá bharr seo, mar níl formhór na ndaoine ag iarraidh torthaí agus glasraí brúite nó millte a cheannach. Mar thoradh air sin, tá roinnt déantúsóirí tar éis teacht ar bhealaí chun innealra a fhorbairt ar féidir leo na táirgí seo a bhaint ar bhealach milis go leor, ionas nach ndéanfaidh siad damáiste don táirge. Chuidigh sé sin leis an trealamh a dhéanamh níos tarraingtí agus i gcás roinnt táirgí barr speisialta, cosúil le prátaí, tá trealamh bainte ann le fada an lá. Mar sin féin, don chuid is mó, tá trealamh bainte fós sách nua agus níl sé glactha go forleathan.
Cé go bhfuil an meicniú ar shaothrú barr speisialtachta mall agus an-deacair mar gheall ar nádúr an bhairr agus ionchais na dtomhaltóirí, tá roinnt táirgí ar an margadh cheana féin inniu, lena n-áirítear bainteoirí ó bhallchuideachtaí AEM New Holland, Pellenc, Gregoire, The Morning. Cuideachta Star agus Oxbo.
Is féidir leis an gcuid is mó de na meaisíní seo aschur 20 duine a mheaitseáil in aghaidh na huaire. Cuidíonn sé seo go mór le dul i ngleic leis an nganntanas saothair atá roimh an tionscal seo, agus foinse bia níos sláine agus níos iontaofa a sholáthar ag an am céanna. Agus riachtanais saothair á laghdú, feabhsaíonn innealra corrlaigh táirgeoirí freisin mar gheall ar an gcostas saothair laghdaithe a bheadh ag teastáil murach sin. Tríd is tríd, déanann siad an tionscal níos tarraingtí ó thaobh an táirgeora de trí na corrlaigh fheabhsaithe agus dearcadh oibrithe mar gheall ar laghdú ar shaothar fisiciúil agus poist oilte le pá níos fearr.
AEM an grúpa trádála idirnáisiúnta atá bunaithe i Meiriceá Thuaidh a dhéanann ionadaíocht ar mhonaróirí agus soláthraithe trealaimh easbhóthair le níos mó ná 1,000 cuideachta agus níos mó ná 200 líne táirge sna hearnálacha talmhaíochta agus tionscail a bhaineann le tógáil ar fud an domhain. Tacaíonn an tionscal déantúsaíochta trealaimh sna Stáit Aontaithe le 2.8 milliún post agus cuireann sé thart ar $288 billiún leis an ngeilleagar gach bliain.
- Austin Gellings, Bainisteoir Seirbhísí Talmhaíochta, Cumann na Monaróirí Trealamh (AEM)