D'aimsigh taighdeoirí ó Wageningen comhdhéanamh géiniteach an oinniúin go hiomlán. Ba ‘phuzal go leor’ é géanóm an ghlasra a mhapáil, a deir an taighdeoir Richard Finkers ó Wageningen University & Research (WUR). Toisc go bhfuil an genome oinniún níos mó ná mar a d'fhéadfá a rá. "Timpeall 16 huaire níos mó ná trátaí agus cúig huaire níos mó ná duine."
Déanann Finkers ábhar géiniteach an oinniúin a chur i gcomparáid le puzal de 100,000 píosa, a léiríonn 95,000 díobh spéartha gorma. “Níl ach 5,000 píosa an-difriúil,” a mhíníonn sé.
Tá an gléasra bolgánach lán le vitimíní agus mianraí agus tá sé ar cheann de na glasraí is mó a tháirgtear ar fud an domhain. Tá an t-eolas ar an bpacáiste géine úsáideach chun cineálacha nua, athléimneacha a fhorbairt. “Smaoinigh ar chineálacha oinniún atá frithsheasmhach in aghaidh fungais,” a dúirt Olga Scholten, taighdeoir eile atá páirteach sa tionscadal.
Pórú
Ceapann na saineolaithe i réimse pórú plandaí, leis an eolas a fuarthas, gur féidir oinniúin pórúcháin a dhéanamh dhá uair chomh tapa. I pórú, déantar eiseamail le tréithe inmhianaithe a thrasnú lena chéile. Mar shampla, is féidir speiceas a dhéanamh níos resistant do ghalair nó triomach.
De réir WUR, itheann an Ollainnis thart ar 7 cileagram oinniúin in aghaidh na bliana ar an meán. Glacann na Libiaigh an císte: itheann siad 35 cileagram d'oinniún ar an meán in aghaidh an duine gach bliain. Ní féidir oinniúin a úsáid ach amháin i go leor miasa. Is féidir leis na liathróidí a úsáid freisin mar snas. “Tá siad lán d’olaí nádúrtha,” a deir an ollscoil. Má tá tú ag dul a ghlanadh le oinniúin, is fearr gan é seo a dhéanamh leis an oinniún féin, ach trí phíosaí oinniún a chur i tub uisce.