Tá tóir ag tomhaltóirí ar Kiwifruit mar gheall ar a blas uathúil agus tiúchan ard vitimín C, mianraí agus cothaithigh eile. De réir mar a mhéadaíonn an t-éileamh agus an limistéar táirgthe kiwifruit sa tSín ag leathnú, éiríonn galair lobhadh iar-fhómhair níos déine, agus sroicheann an meánráta ionfhabhtaithe 30%-50%, rud a fhágann go gcailltear níos mó ná 100,000 tonna torthaí in aghaidh na bliana, rud a chuireann srian mór ar shláintiúil an tionscail. Forbairt.
Rinne taighdeoirí ó Ghairdín Luibheolaíoch Wuhan Acadamh Eolaíochtaí na Síne meastóireacht ar ghníomhaíocht antifungal agus meicníocht nanacháithníní airgid (AgNPs) i gcoinne ceithre phataigin (Alternaria alternata, Pestalotiopsis microspora, Diaporthe actinidiae, agus Botryosphaeria dothidea) is cúis le kiwifruit lobhadh iar-fhómhair.
Fuair siad amach go raibh éifeachtaí coisctheacha ar leith ag AgNPanna ar fhás mycelial agus péacadh spóir na gceithre phataigin. Mhéadaigh sé tréscaoilteacht na gceallscannán agus sceitheadh substaintí intracellular, agus ba chúis le díghrádú struchtúrach cealla agus orgánail. Ina theannta sin, rinneadh seicheamhú tras-traipéiseach ar an pór a chóireáiltear le AgNPanna (24h/ 48h) chun an meicníocht mhóilíneach.
De réir na dtaighdeoirí, laghdaigh AgNPanna go suntasach an feinitíopa ionfhabhtaithe agus na hairíonna fluaraiseachta, chomh maith le coilíniú pataigin agus forbairt galair lobhadh iar-fhómhair kiwifruit le cúpla Ag.+ iarmhar i gcraiceann na dtorthaí nó laíon istigh/seachtrach, rud a thugann le fios go raibh cóireáil AgNPs sábháilte do chiuire.
Dhearbhaigh na taighdeoirí go bhféadfaí AgNPanna a úsáid chun galar lobhadh kiwifruit a rialú, agus leag siad síos an bunchloch chun AgNPanna a chur i bhfeidhm chun torthaí eile a rialú. galair fhungacha.
Foilsíodh torthaí an staidéir seo i Teorainneacha i Micribhitheolaíocht, dar teideal “Gníomhaíocht antifungal agus meicníocht na nanacháithníní airgid i gcoinne ceithre pataiginí is cúis le lobhadh kiwifruit i ndiaidh an fhómhair.”